【実食】賞味期限が3ヶ月切れたカップヌードルは食えるのか

日清のカップヌードルを発見。面倒だから夜飯これでいいや。

「・・・でもこれいつのやつだ？」と思ったら、ちょうど「3ヶ月前」に賞味期限が切れている(T T)

「カップヌードル 賞味期限切れ」でググって調べてみると「3ヶ月はギリギリセーフ・ギリギリアウトの微妙なライン」と書いてあるなぁ。

・・・でもみんな理論ばかり振りかざして実食レポした人いねーのかよ！？と思ったので、食えるのか確認しつつ食べてみました。

結論から言うと、食後に気持ち悪くなったりすることもなく普通に美味しく食えました。

カップヌードルは3ヶ月賞味期限が切れても冷暗所保存なら食えた

食えた！に到るまでの様子です。

カップヌードルの保存状態：普通に冷暗所保存

直射日光は当たらず、火や熱源も近くになく室内の日陰で普通に保存してありました。ヨシ！

直射日光が定期的に当たる場所・コンロの側など温度が高くなる場所で保存していたら、おそらく結果は「食えませんでした」になりそうな気がします。

カップヌードルの外観をチェック：容器の膨張はないか？

開封前カップヌードルのセーフ/アウト基準の一つは「容器が膨張しているかどうか」とのことで、確認してみる。ダメなやつにはガスが溜まって容器が膨らむらしい。

フタの様子を見るに、膨張はありません。側面の触った感じも普通でした。ヨシ！

フタを開けて中身・ニオイを確認

カレースープの素や具であるドライポテト・肉がお目見え。

異常があるようには見えません。通常がどうなのかが細かく覚えてないですが、少なくとも「これヤバくね...？」という見た目には見えません。

ニオイも「ザ・カレー麺」という風味です。

素を寄せて麺もチェック。

麺の部分も普通ですね。

念のため「なんか極小の白い虫みたいのがうごめいてたりしねーよな？」と目を皿にしつつ恐るおそるチェックしましたが、見える範囲では全く問題なし、ヨシ！

お湯を注いでみる

混ぜてみたらもう普通の美味そうなカップヌードル！

これを見て「これ賞味期限切れてるっしょ、食えないっしょ」と考える人は一人として存在しないはず。

完食

一口食べる → 異常なし → 全部食べた。

ごちそうさまでした。

劣化は感じたか？：感じない。普通のヌードル

「うーん、美味しくないなぁ」と感じる劣化はありませんでした。

というか、賞味期限を見ずに食べたら「賞味期限が切れたカップヌードルだ」と気付くことなく完食した自信があるくらい。

体調に変化は？：ない

僕は胃腸が強い・弱いの極端なブレはなくごく普通。食べた後も「あぁ美味かった」と感じた以外に何か特別感じることはありませんでした。

超長期的に見れば体に悪いのは間違いないんでしょうけれど...。

まとめ：普通に保存してあれば3ヶ月は余裕

• 保存状態 → 普通に冷暗所保存
• カップの膨張を見る → 膨張なし
• フタを開けて具・麺をじっと見つめてみる → 明らかな"ヤバさ"なし
• ニオイ → 普通にカップヌードル
• 味 → 美味しいカップヌードル

という結果。問題なく【安全に】食べれました。

実食してみたら「3ヶ月でギリギリ」は嘘じゃね？という感想。「絶対食うのは止めとけ」とされている6ヶ月賞味期限切れでもイケそうなくらい異常がなかったです。

とはいえ、時間が経過したカップヌードルの麺の油が酸化しやすく体に良くないという噂はたくさん聞くので、「賞味期限が切れたカップヌードルを常食する」というのは控えるべきかなと。

「あ、賞味期限が3ヶ月切れたカップヌードル一個みっけ」

くらいのノリであれば、目と鼻を利かせてチェックして問題なさそうなら食べてみればヨシ！